Fahéj, darabolt
Ártartomány: 400 Ft - 2860 Ft
Jellegzetes illatú és ízű fűszernövény. Felhasználása széles körben elterjedt.
A mi kínálatunkban a darabolt fahéj kéreg szerepel, hogy akár saját teakeverékedet tudd vele gazdagítani 🙂
A fahéj jótékony hatásai, hátha találsz még újdonságot 🙂
Érdemes a fahéj örleményt napi szinten egy kis teáskanálnyi mennyiséget akár joghurthoz, akár a lefőzendő kávédhoz , vagy már magához a kész kávédhoz adni. Gyümölcsturmixokhoz is szuper- de a sor szinte végtelen.. a fantázia szab csak határt.
Csökkenti a vércukor szintet
Egy amerikai kutatás szerint a fahéjban található aldehid segít a vércukorszint optimalizálásában. A kutatók megfigyelték, hogy a fahéj hatására csökken az éhgyomri vércukorszint, javult a szervezet inzulinválasza olyannyira, hogy rendszeres fogyasztása a diabéteszben szenvedők számára is segítség lehet.
Segíti az emésztést
A fahéj elősegíti az élelmiszerek egészséges emésztését. A fahéjban lévő nyálka- és cseranyagoknak, valamint az illóolajnak köszönhetően pedig a gyomor-béltraktus működését is serkenti. Kevesen tudják, hogy a fahéjból tea is főzhető, ami erős emésztésserkentő hatással bír. Ráadásul Indiában rendszeresen használják puffadás ellen, mivel megakadályozza a gázok kialakulását az emésztés során.
Erős antioxidáns
Antioxidánsok a fahéjban igencsak nagy számban előfordulnak elő – többek között remek mangánforrás – amiért a fahéj képes harcolni a szabadgyökök ellen. A fahéj immunerősítő hatása régóta nem vita kérdése, egyes kutatások szerint a világon fellelhető 10 legerősebb antioxidáns élelmiszer egyike.
Szépíti a bőrt
Kiváló tonizáló hatása van, ennek köszönhetően ápolja, szépíti a bőrt. Ezen bőrfiatalító hatása miatt keverik bele krémekbe is. Egyiptomban már ezer évvel ezelőtt is használták hasonló célokra, de napjainkban is használják egyes szépségipari készítményekben, masszázsolajokban.
Elősegíti a fogyást
Mivel serkenti az emésztőnedvek termelését, gyorsítja az anyagcserét, ennek köszönhetően segítségedre van a diétád során. Érdemes tudni, hogy fokozza a vérkeringést, ezáltal az anyagcserét is, amiért enyhe zsírégető hatással bír. Ráadásul csípős-édeskés íze elnyomja a cukor utáni sóvárgást.
Csökkenti a koleszterin szintet
Szintén ez a kutatás bizonyította be, hogy az összkoleszterin és az LDL – más néven rossz – koleszterin szintre gyakorolt hatása is rendkívül kedvező. Napi 1,5-2 gramm fahéj a koleszterinnel összefüggésbe hozható betegségek ellen mérhető eredménnyel használható.
Felveszi a harcot a gombás fertőzések ellen
Meglepően hatékony a gombás fertőzések ellen is. Erre legjobb formája a fahéj olaj, de a lábgombás fertőzésekre több esetben a vízbe kevert fahéjjal történő kenegetés is használt. Egy német tudományos vizsgálat során a fahéjjal átitatott vécépapír használatával teljes mértékben vissza lehetett szorítani a fertőzésekért felelős élesztőgombát.
Ízületi gyulladások ellen is hatásos
Akik izületi gyulladástól szenvednek naponta egy pohár meleg vízben keverjenek el 2 kanál mézet és 1 kiskanál fahéjat. Ha rendszeresen fogyasztják ezt az italt akár a krónikus arthritis-től is megszabadulhatnak. A Copenhaven-i egyetemen végzett kísérletekben részt vett 200 betegből 73-nál teljesen megszűntek a fájdalmak.
Enyhe fájdalomcsökkentő hatású
A fahéj segít távol tartani a prosztaglandinokat, amik hormonhatású lipidek, amik a szervezetben allergiás rohamoknál, gyulladásnál szabadulnak fel. Hatásukra fájdalom, láz lép fel. Számos fájdalomcsillapító gyógyszer is ezen az elven működik.
Kapcsolódó termékek
Citromfű
Citromfű
(Melissa officinalis)
Gyógyhatásai
Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatásáról ismert. Alvási zavarokra, kezdődő depresszióra, idegnyugtatásra, ideges eredetű szívpanaszokra használjuk. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. Izzasztó hatása is van. Szabályozza a pajzsmirigy működését és csökkenti a túlműködésből adódó idegességet. Menstruáció előtti idegfeszültség csökkentésére is alkalmas.
A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, segítik az ajakherpesz gyógyulását, és felére csökkentik a vírusfertőzés kiújulásának gyakoriságát.
Elkészítés
Egy csapott evőkanál teafüvet 2,5 dl vízzel forrázz le, majd 15 perc elteltével szűrd le. Javasolt műanyag szűrő használata.
Felhasználása belsőleg
Idegnyugtatásra, depresszióra naponta 1-3 csészével ihatnak belőle étkezések között. Ízesítés nélkül fogyasztandó. Görcsös, ideges hányás esetén apránként elkortyolgatva kell egy csészével meginni belőle. Vízhajtásra reggel éhgyomorra egy csészével igyunk.
Megfázás, influenza esetén izzasztásra használható, ágyban fekve, forrón kell ilyenkor meginni belőle legalább két csészével egymás után. Emésztésjavításra étkezés előtt fogyasszanak belőle egy csészényit. Ha alvásproblémákra isszuk, este, lefekvés előtt tanácsos egy langyos csésze teát elkortyolgatnunk.
Napi egy-három csészével korlátlan ideig iható.
Gyermekeknek 1 éves kortól hígítva adható (egy teáskanál teafű 2,5 dl vízhez).
Felhasználása külsőleg
Sebfertőtlenítésre, övsömörre, daganatokra, zúzódásra, reumatikus fájdalomra bedörzsölőként használjuk a teáját.
A fent leírtak a népi megfigyelések alapján került köztudatba , ezáltal az otthoni háztartásba.
Egész hibiszkuszvirág
Származási hely: Nigéria
Győnyörű színű, egész , szárított hibiszkuszvirág- jellegzetes savanykás illattal- mely teaként fogyasztva sokunk kedvence :)
Adható kiegészítőként saját teakeverékeinkhez is.
A hibiszkusz virágból készített forrázat kellemes ízű élvezeti tea, amely nem tartalmaz koffeint. Javítja aszervezet ellenálló képességét, védi a keringési rendszert, mindemellett vérnyomáscsökkentő, baktériumölő és görcsoldó hatással is bír. Felső légúti megbetegedések ellen is hatásos,és étvágyjavító hatású. Nagy mennyiségben enyhén hashajtó hatású.
Bőrön alkalmazva tályogok és ekcéma kezelésére is alkalmazható.
Natúrkozmetikum készítésnél használhatjuk egyszerűen dekorációként, vagy forrázata kiváló alapanyaga lehet krémeknek, arcvizeknek .
Görög hegyi tea – prémium minőség, 50g- test és lélek tisztítója
Más néven sármányvirág.
A gyógynövény sárgás-narancssárga főzete hasonlít ízében a kakukkfű, a zsálya, vagy a citromfű ízére. Édes, gyógynövényes, és nagyon kellemes.
A tea eredete:
A sármányvirág (Sideritis scardica) már az ókori görögök számára is ismert volt. A gyógynövény hatásait Dioscorides írta le. Az ősi időkben a csaták során, vasfegyverek által okozott sebek gyógyítására használták. A görög nyelvben a Sideritis szó azt jelenti, hogy "vasból készült, vagy vasat tartalmazó". Az úgynevezett hegyi, vagy pásztor tea (Mountain Tea, Ironwort, Shepherd Tea) az árvacsalánfélék családjához tartozik. A gyógynövény rokonságába tartozik a menta, kakukkfű, zsálya, levendula és egyéb fontos gyógynövények. Körülbelül 1500 m tengerszint feletti magasságban fordul elő tiszta, szennyezetlen levegő mellett növekedik. A sármányvirágra Bulgária, Törökország, Görögország és Ázsia mérsékelt éghajlatú részein is rálelhetünk a száraz sziklákon. 15-40 centiméter magasságig nő, szára egyenes, a leveleit finom szőrök borítják. Szeptembertől júniusig virágzik.
A bolgárok a sármányvirág gyógyító képességét leginkább a potencia javulására alkalmazzák, de a hagyományos orvoslásban különösen az emésztési problémák, és a csontbetegségek gyógyítására. Nem csak illóolajokat, hanem káliumot, magnéziumot, nátriumot, cinket, alumíniumot, vasat, hanem szelént is tartalmaz. A népi gyógyítók a sármányvirágból készülő teát a test megtisztítására, megnyugtatására, vitalitásra és védelmére ajánlják.
A teának emésztést segítő, immunrendszererősítő hatása van. Segít megelőzni a megfázásos tüneteket és az influenzát. Vírus, gomba és baktérium elleni hatása is erőteljes. Fájdalomcsillapításra és enyhe szorongásos tünetek csillapítására is alkalmazható. Modern vizsgálatok kimutatták, hogy a tea fogyasztásával megelőzhető a csontritkulás, antioxidáns tartalma pedig a rákos sejtek ellen segít védekezni.
Indiai citromfű
Az indiai citromfű tea sokkal erősebb és hatékonyabb az idegi eredetű zavartságból fakadó alvászavarok leküzdésében. Erőteljes citrusos illata nagyon kellemes, mentálisan nyugtató hatású. Idegességből eredő szívpanaszokra is javasolt, emellett serkenti a máj működését, puffadásgátló, emésztésjavító. A pajzsmirigy egészséges működésében is segít, túlműködés esetén kifejezetten jótékony.
Csillapítja a feszültséget, illetve vírusfertőzésekben is kiválóan használható.
Elkészítés
Egy csapott evőkanál teafüvet 2,5 dl vízzel forrázz le, majd 15 perc elteltével szűrd le. Javasolt műanyag szűrő használata.
Ha feszült időszakot élsz át, érdemes reggel – este 1-1 csészével meginni és mentálisan is segíteni a folyamatot. Beszívod a levegőt és közben mantrázod magadban, hogy magadba szívod a tiszta, gyógyító fényt és kifújod az elhasznált, szürke energiát, és lásd magad előtt ezt a cserét. Javaslom ha van rá mód, átlátszó bögréből inni ezt a teát, mert meseszép arany színe van- segíti a vizualizációt 😊 Kis mézzel édesíthető, szeretni fogod <3
Oolong tea, szálag- 50g, – tradicionális, koffein tartalmú, selymes ízvilágú
Szálas, minőségi kínai Oolong tea. Miért érdemes a filteres tea helyett a szálas teát választanod?
1: biztos, hogy szennyeződésektől mentes
2: kedvedre variálhatod, keverheted más szívednek kedves gyógynövényekkel, virágokkal, gyümölcsökkel 🙂
Teán túli alkalmazása természetesen kozmetikai alapanyagként. Hisz mindig izgalmas összetevői a teafüvek különféle samponoknak, krémeknek.
Az oolong tea tradicionális kínai ital, amelyben rengeteg tápanyag és bioaktív összetevő található, antioxidánstartalma pedig nagyon magas. Ízét tekintve selymes, virágos, a végén édeskés. Kellemes és meglepő ízvilágú , kifejezetten jótékony és egészséges tea. Nagy kedvenc.
Előállítása igencsak bonyolult. Termesztése igazi művészet, feldolgozásához 36-48 órányi munkafolyamat szükségeltetik. Ez az egyedülálló feldolgozási folyamat adja meg az oolong-tea különleges polifenoltartalmát. A feldolgozás során újabb és újabb polifenolok jelennek meg a teában, amelyek kiemelkedő élettani hatással bírnak.
Koffein tartalmú tea, ezért fokozza a szellemi teljesítményt. Kutatási eredmények alapján, hosszú távon való fogyasztása javítja a kognitív funkciókat.
Fogyni vágyók előszeretettel isszák. Zsírégető.
Az oolong tea közepes mennyiségű antioxidánst és vitamint tartalmaz, viszont igen előnyös a trigliceridszint, illetve a koleszterinszint megfelelő szinten tartásában.
. Olyan természetes zsírégető hatással rendelkeznek, amely az egyéb zsírégető táplálék-kiegészítőket fel is válthatja. Akár 157 százalékkal több zsírt képesek elégetni, mint rokonuk, a zöld tea.
Katekin, a zsírégető komponens.
Ez az anyag meggátolja, hogy a gyomor és a hasnyálmirigy a zsírt a bélből zsírszövetként raktározza el. Ezáltal kevesebb zsír rakódik le a testünkben. A katekinnek emellett rákellenes hatása is van, mert gátolja a daganatot ellátó véredények kialakulását.
A tea fogyasztása előnyös irányba mozdítja a mikróbák állapotát, ezzel is csökkentve a rendellenes hízási folyamatokat. A másik fontos dolog, hogy így csökken a testben fellépő gyulladások szintje, meggátolja a gyomor-bél-perforáció kialakulását. Tehát érdemes akár minden nap fogyasztani belőle egy csészével.
Elkészítése:
- Öntse le az Oolong-t 80-90 ° C hőmérségletű vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
- Teáskannába való készítéskor adj 1 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 5 perc (fedett csészében), utána szűrd le.
Zöld tea, szálas – Az egészségmegörző
Szálas, minőségi zöld tea. Miért érdemes a filteres tea helyett a szálas teát választanod?
1: biztos, hogy szennyeződésektől mentes
2: kedvedre variálhatod, keverheted más szívednek kedves gyógynövényekkel, virágokkal, gyümölcsökkel 🙂
Teán túli alkalmazása természetesen kozmetikai alapanyagként. Hisz mindig izgalmas összetevői a teafüvek különféle samponoknak, krémeknek.
A zöld tea hatásai a népi megfigyelések alapján:
A zöld tea a teafeldolgozás legtermészetesebb, legegyszerűbb terméke, amikor a teát nem oxidálják és nem fermentálják, vagyis szinte kezeletlen formában áll rendelkezésre. Ilyen esetben a tea a legkevesebb biokémiai átalakuláson megy át, mivel a cserjéről leszedett állapotában konzerváljuk a feldolgozás kezdeti fázisában. A különböző teafajták közül a zöld tea a leghíresebb és legelfogadottabb egészségmegörző ital.
A zöld teában fellelhető vitaminok és ásványi anyagok, hozzájárulnak szerveink egészséges működéséhez és regenerálódásához, valamint az A , C és a B vitaminok sejtvédő, antioxidáns hatással is bírnak, így lassítják az öregedés folyamatát és gátolják a rákos betegségek kialakulását.
A minőségi natúr teáknak ezen kívül az élvezeti értéke is igen magas. Ínyenc borokhoz, sörökhöz csokoládékhoz, dohánytermékekhez hasonlóan élénk, természetes ízek, aromák lelhetők fel benne, amik sok esetben kedvelt gyümölcsökhöz, zöldségekhez, olajos magvakhoz és virágokhoz hasonlíthatók.
A teázás szertartása – akár hagyományos kelet-ázsiai, akár sajátos stílusban gyakoroljuk –meditatív jellegű hobbitevékenységgé is formálható, ami az utóbbi idők pszichológiai kutatásai alapján pozitív hatással van a gondolkodásra, stresszoldó hatású, javítja a koncentrációt, így növeli a szellemi és testi teljesítőképességünket és munkánk hatékonyságát. A teázás jó a testnek és szellemnek is.
A zöld tea elkészítése
A zöld tea elkészítésekor nagyon fontos a víz minősége. A kemény víz magas ásványianyag tartalma megakadályozza a tea vegyületeinek kioldódását, a módosult ízű vizek, pl. klóros csapvíz befolyásolják a tea ízét is. Használjunk 400 mg/l, vagy annál kevesebb ásványi anyag tartalmú palackos vizeket, forrásvizet, szűrt vizet, vagy tisztított vizet.
Számoljuk úgy a tea és víz részarányát, hogy 1-2 g teára jusson 1 dl víz. Tehát 2 dl vízhez 2-4g tea szükséges. A tea mennyisége befolyásolja a főzet intenzitását és erejét.
A megfelelő mennyiségű zöld teára öntsük 70-80 °C fokos vizet, amit úgy érhetünk el, hogy a felforrt vizet visszahűtjük, legegyszerűbben olyan módon, hogy egy másik edénybe átöntjük (hűtőedény) és várunk kb. fél percet.
A jó minőségű tea rövidebb szakaszokban többször felönthető. Ha hosszú ideig ázik a levél a csersav és keserű vegyületek is kioldódnak, amitől a tea “ihatatlanná” válik, illetve íze kellemetlen lesz, erősen savas állagot vesz fel. Ez nem jó a gyomornak sem. Ezért áztassuk maximum egy percig, majd utána szűrjük le. Ezt ismételhetjük legalább 4-5 alkalommal, így minden hasznos anyag kioldódik, de a csersav nem.
Jó teázást 🙂
Érdekesség: Japánba a tea a 9. században jutott el. A buddhista szerzetesek, akik Kínából behozták, legendát meséltek a Shen Nung császárról. Állítólag, egyszer, amikor vizet forralt a tűz fölött a szél az arcába fújt pár tea levelet. A császárnak felkeltette az érdeklődését az illatuk és a vizet a levelekkel megkóstolta. Kitűnő volt! Frissítő, élénkítő és ízletes. Próbálja ki, hogy ma milyen tea nő Japánban.
